El ozono es el estado del oxígeno en el que cada molécula se compone de tres átomos del mismo (O3). A temperatura y presión ambientales el ozono es un gas de olor acre e incoloro, que en grandes concentraciones puede volverse azulado.

El ozono tiene un interesante uso industrial como precursor en la síntesis de algunos compuestos orgánicos, y sobre todo, como desinfectante (depuradoras). Su principal propiedad es que es un fortísimo oxidante

El ozono es uno de los oxidantes más importantes que existen. Su existencia se conoce mayormente por la protección que nos brinda de los rayos UV en la atmósfera; ahí el ozono se transforma continuamente en oxígeno y viceversa.

En la desinfección en general se utiliza su alto poder oxidante para degradar la materia orgánica así como los elementos patógenos (virus, bacterias, etc.). Se pone en contacto con el material que se desea desinfectar y comienza a descomponerlo químicamente en sus elementos más simples.

Es importante aclarar que para que el ozono realmente funcione debe de respetarse un tiempo de contacto (promedio 4 minutos) en el cuál se da esta desintegración de los elementos y sin el cual su adición es prácticamente indiferente.